Rosa (Rosa Damascena, Rosa Centifolia)
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Nota rosa, característica de la flor.
Origen
Los principales países productores son Francia, Turquía, Bulgaria y Marruecos (valle de Daddès). Originaria de Asia Menor.
Método de extracción
La esencia de rosa se obtiene mediante la destilación de las flores recién recogidas. Las flores se recogen a mano por la mañana y se tratan inmediatamente para evitar la fermentación. Las esencias concreta y absoluta se obtienen por extracción con disolventes volátiles, y hacen falta entre 300 y 400 kg. de flores para fabricar 1 kilo de esencia concreta y 4 a 5 toneladas para 1 kilo de esencia absoluta.
Empleo
La esencia absoluta se utiliza universalmente en todas las familias olfativas de perfumes.
Historia
Se conoce desde hace más de 3 000 años. Las civilizaciones antiguas utilizaban la rosa como principal ingrediente en la fabricación de perfumes y productos cosméticos. En el primer siglo antes de Cristo, los árabes y beréberes en Marruecos ya destilaban la flor y producían la eau de rose. Virtudes La infusión de los pétalos de la rosa combate el estrés, y posee propiedades tónicas y antisépticas. Símbolo del amor (la rosa blanca representa la pureza, la roja la pasión, etc.).
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