Mandarina (Citrus Reticulata)

Fresca, suave, fruta confitada, acidulada.

Origen

Planta originaria de China que se introdujo en Europa bastante después del naranjo. Todos los países de la cuenca mediterránea cultivan el árbol. Italia y Brasil son los principales países productores de la esencia.

Método de extracción

La esencia de mandarina se obtiene exprimiendo la cáscara de la fruta.

Empleo

Esta esencia se combina bien con las notas hespérides e imprime un matiz afrutado y fresco a los perfumes orientales.

Historia

Originario de China, el fruto del mandarino se daba como obsequio a los mandarines durante las fiestas, lo cual explica su nombre. La mandarina originó la clementina, un híbrido entre la naranja amarga y la mandarina. Frère Clément, un cura blanco de Argelia, fue el primero en obtener este nuevo tipo de fruta sin semilla cuyo nombre - clementina - deriva del suyo. Virtudes El olor de la mandarina desarrolla la imaginación y la creatividad, y combate la depresión.