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Debido a mis raíces insulares Vanuatu,Tahití), soy un apasionado de los productos naturales, presto especial atención en recrear gracias a mi memoria y a mi sentido olfativo flores de tiaré, de franchipán, de jengibre blanco...En mis composiciones utilizo tanto esencias naturales, como productos sintéticos. Tengo un respeto especial por la calidad de las materias naturales, un auténtico cariño por el producto, la planta, un ejercicio de estilo que requiere tiempo, poesía, emoción. Se pueden hacer cosas muy bellas con referencias parecidas, manteniendose fiel a la inspiración. Cuando utilizo por ejemplo "Ylang-Ylang" en mis composiciones, rememoro el recorrido de la flor desde Madagascar hasta mi laboratorio, una historia que me hace soñar...

Ya no se elaboran perfumes como antaño, en un siglo hemos pasado de algunas centenas de materias primas a millares de ellas. Gracias a las nuevas tecnologías, como el "Softact", se tratan productos naturales diferentemente, con los "Nature Print" se reformulan enteramente los efluvios de una flor o de un ambiente: matices infinitos que enriquecen nuestra paleta. En estos momentos, es la tecnología de la síntesis la que aporta más recursos al perfumista, a menudo en una composición entre el 50 y 90 por ciento de los ingredientes provienen de productos sintéticos. Fíjese en su ropa: ¡¿quién viste todavía algodón sin lycra?!

En nuestro oficio, se trabaja cada vez más deprisa, es necesario reunir inspiración e impulsión a la hora de crear nuevas fórmulas y estar al tanto de las novedades. Es verdad, que estamos siempre a la espera de un nuevo producto, ya sea una nueva molécula, algo muy raro, o de nuevas calidades. Es como para un pintor: es ¡Un nuevo color!. Por ejemplo, el aporte de la extracción por CO2 es extraordinario, se obtienen materias con mucho impacto desde las notas de cabeza, dentro de un total respeto del aroma natural, la canela de palo, las bayas rosas frescas molidas...

El consumidor no se equivoca nunca: en unos segundos es seducido por esta presencia muy moderna y de gran calidad. Para las materias primas sintéticas - para nosotros, son ingredientes indispensables para crear nuevos equilibrios- otro acorde, un nuevo impulso que nos proyecta hacia el futuro. A menudo es además un aroma reconstituido para revivificar una materia del pasado, como las notas animales o irisadas, son valores seguros que se modernizan y van más allá del tiempo.

En Grasse (Francia), estamos presentes en los centros de producción del jazmín, la rosa y la lavanda, practicamos los tres métodos tradicionales de fabricación: la extracción por medio de disolventes, de destilación y el de maceración de flores (enfleurage), que somos los únicos que los utilizan todavía.
Hoy en día y como Presidente de la Sociedad Francesa de Perfumistas, me comprometo en la salvaguarda las materias primas naturales como el Geraniol o el Limonem, ya que algunas están amenazadas por una legislación cada vez más estricta, que tasa como productos alérgenos, algunas de estas materias primas, sin tener en cuenta, ni su concentración, ni el porcentaje de riesgo que sigue siendo mínimo (1 por cada 500 millones)...a este ritmo, la comisión de Bruselas (SCCNFP*) va a imponer un etiquetado sistemático y fastidioso, que va en contra de los intereses del mercado y del consumidor.


(*) Scientific Comity Cosmetics & Non-Food Products