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Saveurs du Potager du roi, 70 recettes du Club des chefs de Versailles (Los sabores de la huerta real, 70 recetas de los cocineros de Versalles)

Autor: Editions Actes Sud/ENSP

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Escrito por el Club de cocineros que reúne a nueve chefs de Versalles, este libro colorido ofrece una selección gastronómica de recetas creadas a partir de frutas y legumbres procedentes de la huerta real. Aunque de dificultad variable, estas recetas son accesibles a todo el mundo y dan ganas de visitar ese mágico lugar que se halla en pleno corazón del palacio de Versalles.

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