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osmoz kids es una rúbrica perfumada pedagógica y lúdica. Te permitirá iniciar a tus hijos, a tus sobrinos o a tus primitos a un mundo delicioso y sorprendente de aromas. Cada dossier presenta un tema diferente con olores para descubrir en forma de juegos, sencillos y sin peligro, para realizar con tus monstruitos…
 

Las sabrosas recetas de los pequeños chefs
 
Azucarado, frutado, especiado, dulce o picante... Cuando empiezas a cocinar descubres un montón de sabores y olores. Puedes también divertirte con la gastronomía y sorprender a los adultos. Para divertirnos hoy, vamos a crear 3 recetas fáciles y agradables. Cocinar es otra manera de descubrir un montón de sabores deliciosos !

Cóctel tutti frutti con cubitos de hielo de colores
Te hace falta: zumo de naranja, zumo de frutos exóticos, granadina y jarabe de menta.

Preparar de antemano: En una jarra o en un vaso grande, mezcla el agua y el jarabe de menta. Vierte la mezcla en una cubetera y ponla en el congelador. Si no te gusta la menta, puedes poner coca en vez de menta en el agua. En ambos casos, tendrás cubitos de hielo llenos de colores y sabores.

En una jarra, mezcla la mitad del jugo de naranja y del zumo exótico. Añade 3 a 4 cucharadas de sopa de jarabe de granadina. El cóctel se pone de un color muy bonito. Sirve en vasos añadiendo los cubitos de colores. Si quieres, puedes decorar el cóctel con rebanadas de plátano.
 

Sandwich dulce salado a la hawaiana
Te hace falta por persona: 2 rebanadas de pan de molde, 1 lonja de jamón blanco (o de pechuga de pavo), 1 rodaja de piña en lata, 2 rebanadas de queso especial para hamburguesa, un poco de mantequilla.

Después de poner las rebanadas de pan en la tostadora, úntalas con mantequilla. Corta las lonjas de jamón en mitades o en cuadraditos. Colócalas sobre cada trozo de pan, luego pon una rebanada de queso. Reúne las dos mitades del sándwich poniendo una rodaja de piña en el medio. El sándwich está listo para ponerlo al horno.

Pide a un adulto que caliente el horno a 200°C. Hay que cocinar los sándwiches durante 15 minutos cuidando que no se quemen. Si eres goloso/a, puedes rociar la rebanada superior con queso rallado para que se gratine. De acompañamiento, puedes servir en el plato hojas de rúcula, que tiene un gusto divertido, un poco picante de avellana.

Pinchos de frutos y malvaviscos al chocolate
Necesitas: pinchos de madera, un paquete de malvaviscos (o de caramelos franceses de marca Haribo llamados “fresas tagadas” por ejemplo), un plátano, una manzana, un melocotón, fresas u otras frutas de estación, chocolate, leche (o agua).

Corta las frutas peladas en trozos grandes en forma de cubos. En un recipiente, mezcla revolviendo chocolate en polvo con leche (o agua), pero no demasiado, no tiene que ser muy líquido.

Pon una fruta en el pincho, por ejemplo una manzana, luego pon otra fruta, por ejemplo una fresa. Pon luego un malvavisco, luego otra fruta. Sigue así hasta que el pincho esté lleno. Coloca cada pincho en un plato. Derrama un poco de chocolate derretido sobre el pincho. Si quieres, puedes decorar rociando con un poco de canela o de semillas de sésamo. ¡De rechupete !
   
 

Para este taller te hace falta :
- los ingredientes y utensilios de cocina nombrados más arriba
- la presencia de un adulto para guiar y vigilar a los niños

Edad aconsejada > 8 años